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2024 04/04 17:03:12
来源:新华网

万千气象看云南|动画还原 徐霞客提到的制油技术在这里!

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视频:云南凤庆产业园区管理委员会

  打核桃、初选核桃、核桃榨油……在云南省临沧市凤庆县,核桃榨油历史悠久。据《凤庆县志》记载,1639年,徐霞客到顺宁(今凤庆)游历多日,并写下数日游记。《滇游日记四十三》中记载:“郡境所食所燃皆核桃油。其核桃壳厚而肉嵌,一钱可数枚,捶碎蒸之,箍搞为油,胜芝麻、菜子者多矣。”

  凤庆县是“中国核桃之乡”,具有悠久的核桃种植历史,核桃种植面积达172万亩。近年来,凤庆县深层次推进“产才融合”发展,着力破解产业发展瓶颈,按“建链、延链、补链、强链”的全产业链思路推进核桃产业发展,逐步步入良种化、品牌化、标准化生产道路,做到常态化守正创新,全力推动核桃全产业链高质量发展。(完)

【纠错】 【责任编辑:刘东】